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La Cantina di Monticello

Buon Paggio

~ Piemonte Grignolino D.O.C. ~

Vitigno: Grignolino 100%
Forma di allevamento: tradizionale a contro spalliera con potatura a guyot
Caratteristiche Organolettiche
Colore: rosso rubino chiaro
Profumo: delicato e vinoso
Sapore: asciutto, armonico, piacevolmente secco
Temperatura di servizio: 16/18°C
Abbinamenti: Uova e frittate, Paste e Risotti con verdure, Paste e Risotti con carne, Zuppa di pesce, Carni bianche, Bollito misto, Pesce in umido o al cartoccio
Gradazione Alcolica: 12.5% Vol.
Durata: Ottimo a un anno dalla vendemmia Cantine Fratelli Povero

Buon Paggio
Categoria:

Il profumo del Buon Paggio è delicato e vinoso, il sapore è asciutto, armonico, gradevolmente secco, si coglie su tutto la mora, il lampone e la mandorla, si presenta di colore rosso rubino scarico.

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