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La Cantina di Monticello

Louis Lamar

~ Astucciato ~

Produttore: Louis Lamar
Nazione: Francia
Zona di produzione: Reims
Tipologia: Champagne
Vitigno: Chardonnay
Annata: 2012
Gradazione alcolica: 12,5%
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Formato bottiglia: 75 cl.
Tipologia champagne: Blanc de Blancs
Dosaggio: Brut
Categoria:

Color paglierino brillante dai riflessi dorati con continuo e finissimo perlage, propone un naso fitto, cremoso ed elegante fatto di note di frutta secca, fieno, fiori bianchi ed agrumi, crosta di pane, miele e burro. Pieno e ricco al palato, sorprende per il gusto vivo e agile, sapido e dalla bella consistenza, in perfetto equilibrio alla freschezza. Perfetto come aperitivo, si rivela eccellente compagno di preparazioni a base di pesce, crostacei e frutti di mare.

Questa cuvée Blanc de Blancs, è frutto di accurate e rigorose selezioni di uve Chardonnay provenienti dai migliori vigneti della maison, raccolte e vinificate con la massima cura e nel rispetto della più antica tradizione champenoise; inimitabile figlia di terroir che esistono solo qui in Champagne, di climi estremi che ne forgiano il carattere e che, in combinazione all’abile lavoro degli Chef de Caves, diventa un’unica creazione.

Champagne Louis Lamar 2012
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