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La Cantina di Monticello

Lagrein

~ Alto Adige D.O.C. 2019 ~

Annata: 2019
Denominazione completa: Alto Adige DOC
Formato bottiglia: 75 cl
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Nazione: Italia
Produttore: Cantina Tramin
Regione: Trentino Alto Adige
Temperatura di servzio: 16°/18° C.
Tipologia: Vino Rosso Fermo
Vitigno: Lagrein
Zona: Termeno (BZ)
Colore: Rosso rubino-porpora intenso e impenetrabile
Profumo: Al naso il bouquet è fruttato di mirtilli e more, con accenni floreali di rosa e più scuri di liquirizia, cardamomo e china
Gusto: Assaggio carnoso, pieno, ricco, riequilibrato però dalla verve acida che ridona slancio, pulisce l’assaggio ed invita a sorsi successivi
Abbinamento gastronomico: Ottimo con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati, è da provare con un filetto al pepe verde.

Categoria:

PERFETTAMENTE RIUSCITO!

Vitigno autoctono dell’Alto Adige, il Lagrein si caratterizza per la sua struttura elegante e raffinata: uva non facile, necessita di terreni ricchi in argilla, ghiaia e sabbia, oltre che di climi ventilati e dalle forti escursioni termiche. Proprio per questo, nei terreni tra Ora, Egna e Termeno, quest’uva sembra aver trovato una vera e propria culla d’elezione, sostenuto anche dalle mani capaci di Tramin, la Cantina Produttori Termeno, un baluardo nell’interpretazione tradizionale dei vini altoatesini.

Lagrein 2019 Alto Adige D.O.C.
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