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La Cantina di Monticello

Ribolla Gialla I.G.T. Venezia Giulia

~ Bag in Box 5 Litri ~

Antichissimo vitigno coltivato in Friuli Venezia Giulia, è capace di regalare vini sfaccettati e profondi, morbidi e generosi. Questa Ribolla Gialla è una versione equilibrata, in chiave classico-moderna, vinificata in bianco per esaltarne provenienza, freschezza, sapidità. Rotonda e saporita, di moderata gradazione alcolica, ha una lunga persistenza minerale.

Uve: Ribolla Gialla
Colore: giallo paglierino abbastanza intenso
Profumo: floreale, caratteristico
Sapore: asciutto, vivace, fresco
Abbinamento gastronomico: Ottimo come aperitivo servito con verdure pastellate, fritture e formaggi; eccellente l’abbinamento con pesce crudo quali ostriche, tartufo e scampi, minestre, primi di pasta fresca, piatti di pesce d’acqua dolce, orzo e fagioli.
Temperatura di servizio: 6/8° C.
Conservazione: In luoghi freschi, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Ribolla Gialla I.G.T. Venezia Giulia Bag in Box
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