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La Cantina di Monticello

Tappo Spago

~ Prosecco D.O.C. Treviso ~

Denominazione: Prosecco D.O.C. Treviso Frizzante
Colore: Brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: Fiori d’acacia, di buona intensità con note particolari di mela, limone e pompelmo
Sapore: Gusto fresco, buona struttura, al palato risulta gradevole ed armonico
Vitigni utilizzati: Glera
Presatura: Molto Soffice
Tecnica di produzione: Charmat lungo
Abbinamento gastronomico: Ottimo come aperitivo, delizioso con gli antipasti a base di verdure (da provare con il radicchio di Treviso) e con i risotti a base di verdure di stagione. Ottimo per accompagnare cene a base di pesce
Temperatura si servizio: 6/8° C
Conservazione: In luoghi freschi, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore
Gradazione alcolica: 11% Vol.

Tappo Spago

Raccolte a giusta maturazione, le uve vengono dapprima vinificate in bianco e fatte fermentare a temperatura controllata. Di color giallo paglierino, ha bouquet fruttato e floreale, che si apre in un gusto delicatamente aromatico, pulito gradevolmente morbido e vellutato. Il Prosecco D.O.C. Treviso Frizzante è un vino fresco e brioso, da aperitivo ed ideale accompagnamento di spuntini veloci o da tutto pasto. Predilige piatti a base di pesce e verdure….

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