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La Cantina di Monticello

Valpolicella Superiore D.O.C.

~ Poesie ~

Uve: Corvina, Corvinone e Rondinella

Vinificazione e affinamento: In botti di rovere per almeno 12 mesi

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 14-16°C.

Abbinamento GastronomicoAbbinamento Gastronomico: Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggio.

Categoria:

Ottenuto da uve raccolte a mano e invecchiato in botti di rovere per almeno 12 mesi, questo Valpolicella Superiore presenta un colore rosso rubino ed intensi aromi di frutti di bosco e ciliegie, un giusto equilibrio, una buona struttura ed eleganti tannini. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggio. Cantina di Soave

Valpolicella Superiore D.O.C.
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